べりーの　いただきます＆ごちそうさま

今日は片山地区公民館で
親子クッキングでした。

片山地区公民館では４回目ですが
こちらでは毎回、親子二人分の料理をすべて調理してもらいます。


白菜を切って塩を振ってポリ袋でしゃかしゃか〜
「白菜のごまサラダ」

にんじんをすりおろして
卵や砂糖、粉類を混ぜて
「にんじんの蒸しケーキ」

具材を切って
春巻の皮で包んで
揚げて
「簡単春巻」

卵を白身と黄身に分けて
ごはんを炒めて
レタスをちぎって
とろみをつけて
「レタスあんかけチャーハン」

大根をイチョウ切りして
「中華スープ」

５品出来上がりました。



昨日のメンズクッキングと似たようなメニューではありますが
親子クッキングとメンズクッキングでは
作り方の手順や細かい内容は変えています。


料理教室の参加者さん（男女や年齢の違い）や
会場の設備などによって
お伝えしたいことが違うのです。


これは私のこだわりでもあります。