べりーの　いただきます＆ごちそうさま

今日は
クリスマスクッキング講座全９回の最終日でした。


今回はいつもに増して

盛りだくさんなメニューを考えました。

◆オーブントースターで焼くチーズケーキ

◆レンジで作るカスタードクリーム

◆卵白で作るふんわりワッフル

◆チーズディップ

◆たことわかめのにんにく炒め

◆三色のコロコロサラダ＆ヨーグルトソース

◆サーモンと豆腐のサラダ

◆オニオンスープ

◆にんじんのソテー

◆野菜の炒め蒸し

◆白ワインを使ったクリームマスタードチキン。

◆赤ワインを使ったローストチキン

全１２品を作りました。


メニューを初日ギリギリまで

あれこれと迷いましたが


受講者のみなさんに
今までの感謝の気持ちをこめて作ったメニューが
喜んでいただけたようで
よかったです。


来春に転居の予定なので

このクリスマスレッスンで

食工房ベリーの大阪での自宅教室は
本日が最終となります。


今まで自宅教室にご参加くださった８０名以上のみなさま
ありがとうございました。