べりーの　いただきます＆ごちそうさま

温かいものが美味しい季節になりました。

・・・とは言うものの

九月半ばまでは暑い日もありました。

そんな中、

冬のカタログ用の撮影がありました。

私の担当は
「お雑煮」と「鍋」。

お雑煮は
京風に白味噌と丸餅で、
というリクエストでした。

切り餅が主流の東京では
なかなか思うような丸餅が見つからず、

そして、
金時人参と柚子も
時期的にまだ出回ってないので
買い物に少々苦労しました。

が、撮影は短時間で終わったので
ほっ！



前回の撮影では

れんこんがぎりぎりまでは見つからず
かなりうろうろ探しました。


当たり前ですが
カタログの撮影は
これからの時期向けのものなので
季節の先取りで食材探しが大変です。

撮影当日も緊張しますが
それまでの買い物にかなりの時間を費やします。

(友人にはそこまでしなくても…とあきれられていますが、
出来るだけの事をしないと気がすまない性格上、止められない・・・)


デパ地下やスーパーなど
うろうろするのが
好きなので苦ではないんですけどね。



朝夕、肌寒くなってきたから
濃い目で甘めの紅茶やコーヒーが欲しくなります。


今日はミルクティーにメイプルシロップを入れて

吉祥寺のダンディゾンで買った「カボチャのパイ」と一緒に
いただきま〜す。