べりーの　いただきます＆ごちそうさま

秋のおうちごはん教室 終了しました。

今回は
◆カシューナッツと鶏肉の炒めもの
◆なめたけサラダ
◆干し椎茸と豚肉のスープ
◆エビのフリッター
◆カリカリの大学いも
◆黒ゴマの米粉ケーキ…でした。

９月２６日スタートの今回は、
前半はまだまだ暑かったのに
この２週間の間に季節はすっかり秋になりました。

ウェルカムティーも前半はアイスのハーブティー、
後半はホットでした
。

食事時のお茶は
あずき茶

黒ゴマ入り米粉ケーキと一緒にお出ししたのは
京都の茶葉を使った烏龍茶でした。

毎回食事や季節にあわせたお茶を探すのも楽しいです。