べりーの　いただきます＆ごちそうさま

昨日雨がよく降っていたから
今朝のお天気を心配していましたが
雨が上がり、
自転車に荷物を積んで
吹田市男女参画センター調理室へ。

今日はメンズクッキングの日です。


今回のレシピ作成は
メンズクッキングのパートナー、
シニア野菜ソムリエの山口晴子先生に担当して頂きました。

今日はわたしはアシスタントに徹します。


～季節の野菜がたっぷりの和食メニュー～
・海老だんごと夏野菜の揚げ物
・えんどうと豚肉の卵とじ
・とうもろこしのすり流し
・ミニトマトのプルプルジュレ　　でした。

今日も
メンズクッキングの皆さんは手際よく
調理開始から２時間もかからず、
お昼前には試食を始めることが出来ました。