オオサカジン

  | 関東地方

新規登録｜ログイン｜ヘルプ

2007年08月11日

万願寺


昨日届いた旬の野菜セットに
万願寺とうがらしがたくさん入っていました。

万願寺とうがらしは京野菜です。
京都府北部
舞鶴市の万願寺地域で誕生したことから
この名前がついたといわれています。

わかめと赤ピーマンと一緒にしょうゆ、みりん、だし汁でじっくり煮ました。

かさが減って、たくさん食べられます。


同じカテゴリー（料理）の記事画像
夏野菜で
ジャム
あさりの美味しい季節です
新たまねぎ
今年のおせち
おせち第一部
同じカテゴリー（料理）の記事
 夏野菜で (2013-06-03 14:16)
 ジャム (2013-05-29 18:18)
 あさりの美味しい季節です (2013-04-24 23:59)
 新たまねぎ (2013-04-09 09:34)
 今年のおせち (2013-01-01 00:28)
 おせち第一部 (2012-12-31 14:52)

Posted by ベリー at 20:34│Comments(3) │料理
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
美味しそうですね♪
万願寺とうがらしは味がしっかりある気がするので焼いてお醤油だけでも十分美味しいですよね♪
Posted by ちゅほ at 2007年08月12日 14:23
私は焼くだけでもおいしくいただけるのですが、
だしでしっかり煮たほうが
子供たちがたくさん食べてくれます。
Posted by ベリー at 2007年08月12日 16:54
万願寺とうがらし…ってあの大きなししとうみたいなヤツですよね!!!
かなり辛いと聞いたのですけど…
そうでもないのでしょうか？
わかめを一緒に煮込まれてるところが、体に良さそうですね♪
Posted by Ｐｉｒｉ at 2007年08月12日 21:27
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲