べりーの　いただきます＆ごちそうさま

ブログの更新をサボっていましたが

久しぶりに

映画観たり


久しぶりに

オーブンでパンを焼いたり
・・・してました。



映画は

「箱入り息子の恋」
★★★☆☆

「華麗なるギャッツビー」
★★☆☆☆

※ 星の数は私のその時の気分によるものです。



パンを焼く事になったのは

食品のストック棚に賞味期限ギリギリの強力粉を見つけて、

「近いうちに作らなきゃ。でも、近いうちになんて、きっと忘れるなあ」と思ったので

エイ！っと

バター、たまご、砂糖、スキムミルク、水、ドライイーストを計って

ホームベーカリーで生地をこねて、取りだし

成形と二次発酵をして

オーブンで焼きました。


家の中が香ばしい香りでいっぱいになると

いい気分なので

また焼こうかな〜なんて

思って

また、強力粉を買って

ギリギリまで寝かせてしまうのでしょうね。