オオサカジン

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2012年07月28日

胡瓜ポリポリ

胡瓜の浅漬けを作っては
ポリポリ食べています。


やっと手を出した塩麹で漬けたり
ヨーグルトと味噌を混ぜたもので漬けたり(味はぬか漬け風になります)
塩昆布で漬けたり
ポン酢と少々のはちみつで漬けたり

毎回思いつきで作るので
味はいろいろだけど
どれもおいしいので
ポリポリと食べきってしまいます。


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