オオサカジン

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2012年07月12日

お酢でさっぱり( その3)

新しょうがの季節です。

甘酢漬けを作りました。

薄切りしょうがをサッと茹でて
甘酢をかけるとほんのりピンクに。

漬けた次の日から食べられます。

ピリッと辛くて
あと引く美味しさ!


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Posted by ベリー at 10:58│Comments(0)料理
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