オオサカジン

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2011年08月08日

試食会

新梅田シティ近くの会社で
おせち料理の試食会でした。


春から関西の某企業さんのおせち料理のプロジェクトに監修として関わっています。


さまざまな案から
試行錯誤を経て
形となったおせち料理の品々を試食しながら
お重箱への詰め方などを最終打ち合わせ。

ゴールがみえてきました。


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Posted by ベリー at 17:02│Comments(0) │仕事
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