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2010年09月02日

工場見学その２

よつ葉ホームデリバリーの食プロジェクトに関わることになったので生産現場の視察しています。
２日目の８月３１日は
能勢にあるハム・ウインナー工場の見学に行って来ました。

手作業でひとつひとつ腸詰めしたウインナーをくるくる巻いて形を作っている作業を見て
工場長さんからハム、ウインナー、ベーコン作りの話を伺いました。


くねくね山道で車酔いしてしまい
能勢ののどかな田園風景を楽しむ事ができませんでした。（泣）


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Posted by ベリー at 14:10│Comments(0) │学ぶ
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