新じゃがいものシャキシャキ甘酢炒め

鹿児島県
徳之島と屋久島の新じゃがいもを
ＹＯＧＩＹＯＧＩさんで販売中です！

新じゃがいもで
こんな炒めものはいかがですか？

千切りにしたじゃがいもをさっと茹でてから
フライパンで炒めて
砂糖：酢：酒：しょうゆ=
１：１：１：２の割合で味付けしたら
出来上がり！

にんじんやピーマンの千切りを加えると
彩りのよいおかずになりますよ。