オオサカジン

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2007年09月29日

じゃがいもとカボチャのグラタン


難波にある
スイスホテルの
カフェスイスの
ブュッフェで食べた
「じゃがいもとカボチャのグラタン」が美味しかったので
うちで再現してみました。

もちろんプロの味にはおよびませんが
簡単においしく出来た・・・と思いましたが、
娘からは「まだまだ改良の余地あり」との厳しい言葉が。
ハ~イ。
ガンバリマ~ス!

スイスホテルのビュッフェは
デザートも充実していて
お薦めですよ!


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Posted by ベリー at 20:18│Comments(3)料理
この記事へのコメント
だんだんと涼しくなってきたから、オーブン料理やチーズの少しカロリー高いかなぁ…と思える料理も美味しく感じますね♪
娘さん…お口の肥えた批評家のようですね(;^_^A
ただ…そんな風にきちんと評価してくれる家族ってとっても大切ですよね=*^-^*=
私も最近忙しく手抜きが多いので、しっかりお料理がんばりま~す!!!w
Posted by Piri at 2007年09月30日 22:30
私の料理は相変わらず手抜き料理です。
このグラタンも、電子レンジを使っていますよ。
Posted by ベリー at 2007年09月30日 22:52
じゃがいもとかぼちゃを一緒にグラタンにって思いつかなかったです。
外食するとお料理のヒントはもらえるんですけどなかなか実際に取り入れるのは難しいです。
Posted by ちゅほ at 2007年10月02日 20:48
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