2013年04月24日
あさりの美味しい季節です
あさりの美味しい季節です。
あさりと春きゃべつのスープ煮を作りました。
あさりを白ワインで蒸し煮してざるに上げて
蒸し汁をとっておく。
ニンニクとたまねぎをオリーブオイルでじっくり炒めて
しんなりしたらざく切りのキャベツとトマトと蒸し汁、水、コンソメを加えて
しばらく煮たら
あさりを入れて出来上がり〜
あさりと春きゃべつのスープ煮を作りました。
あさりを白ワインで蒸し煮してざるに上げて
蒸し汁をとっておく。
ニンニクとたまねぎをオリーブオイルでじっくり炒めて
しんなりしたらざく切りのキャベツとトマトと蒸し汁、水、コンソメを加えて
しばらく煮たら
あさりを入れて出来上がり〜
Posted by ベリー at 23:59│Comments(0)
│料理