2010年08月08日
本日の晩御飯も
今日の晩御飯も野菜中心メニュー。
・なすとミニトマトのマーボー風
・オクラといんげんのカレー風味天ぷら
・水菜の塩コンブあえ
それと焼き魚でした。
マーボーなすにトマトをいれると
程よい酸味と加熱したトマトからうまみが出て、おいしいですよ。
しょうが、にんにく、白ネギもたっぷり入れました。
水菜の塩コンブあえも最近のお気に入りで
５ｃｍ位に切ったサラダ水菜に塩コンブを適量あえるだけ。
あと引く美味しさでいくらでも食べてしまいます。
Posted by ベリー at 19:55│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
全然連絡できずにすみません！！！！！！！
あとでメールします(涙)
それにしても、ベリー先生はさすがですね☆
こんなに暑いのに、バランスよくおいしそうなお料理がたくさん！
それに引き換え私は・・・
仕事の日もそうでない日も手抜きして
そうめん／うどん、時々ごはん
という感じです・・・
あとでメールします(涙)
それにしても、ベリー先生はさすがですね☆
こんなに暑いのに、バランスよくおいしそうなお料理がたくさん！
それに引き換え私は・・・
仕事の日もそうでない日も手抜きして
そうめん／うどん、時々ごはん
という感じです・・・
Posted by mame at 2010年08月09日 12:58
mameさんのご都合、どうかな？と思っていました。
タイミングのいい時に連絡くださいね。
わたしも突然の方が大丈夫だったりします。
お野菜が届いたので新鮮なうちにつかわないともったいないので
ちょっと張り切りました。
毎日こんな晩御飯ではありませんよ。
タイミングのいい時に連絡くださいね。
わたしも突然の方が大丈夫だったりします。
お野菜が届いたので新鮮なうちにつかわないともったいないので
ちょっと張り切りました。
毎日こんな晩御飯ではありませんよ。
Posted by ベリー at 2010年08月09日 18:01
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