2010年01月14日
香港アルバム その2
懐かしい公園の散歩をした後に近くのレストランへ。
一日目の夕食のお目当ての北京ダックがお手頃価格でたっぷり食べられます。
丸ごとカリッと揚げた魚にさっぱりだれがぴったり。
香菜もおいしい。
小籠包(ショウロンポウ)は肉汁ジュワー。
黒酢と生姜の千切りをつけて食べます。
写真のほかにも
蒸し煮したミニ青梗菜が山盛りのお皿。(4人分で30株はあった)
デザートは
きなこのような香りと味のお汁粉(色がきれいではなかったので撮りませんでした)
せっかくの北京ダック1羽分も三人では食べきれませんでした。
広い店内も次々にローカルの家族がやってきて
どのテーブルからもおしゃべり好きな香港人の声が聞こえてきて
これこそ、香港。
Posted by ベリー at 16:14│Comments(0)
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