べりーの　いただきます＆ごちそうさま

今日から３月。
お天気もいいし、すっかり気分は春ですね〜。


さて
今日は朝から野菜の下ごしらえをして
野菜のストックを作っています。

ジャガ芋を皮をむいて茹でたもの。

にんじんの千切りを白胡麻油でさっと炒めたもの。

玉ねぎの薄切りを炒めたもの。

写真以外にも
スナックエンドウもさっと茹でました。


このように簡単に下ごしらえした野菜が冷蔵庫に入っていると
食事やお弁当作りがかなり楽になります。


体の調子を整えてくれる野菜をいっぱい食べましょう。

体調がいいと
心も元気になって
やる気も出て　テンションもアップしますよ〜。