べりーの　いただきます＆ごちそうさま:トマトのソテー

2007年07月31日

最近、朝食にトマトのソテーを食べる事が多いです。

１センチほどの輪切りにしたトマトを
油をひいたフライパンで両面焼いて塩こしょうするだけ。

バターを使えばさらに美味！

トマトは加熱することによって
トマトのうま味成分が引き出されます。

手早く簡単に出来て、
朝食にピッタリ。

お試しあれ！

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Posted by ベリー at 09:57│Comments(4) │ベジタブル＆フルーツ

この記事へのコメント

ベリーさん
トマトは加熱すると美味しくなるんだ～
この時期たくさん頂くので、早速試してみます。

Posted by dream at 2007年07月31日 16:30

dreamさん
少し固めのトマトの方がいいとおもいます。
強めでさっと焼いてくださいね。

Posted by ベリー at 2007年07月31日 20:03

トマトは、生でしか食べたことがなかったです。
強めでさっと加熱ですねｗｗ
やってみます　ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

Posted by Ｐｉｒｉ at 2007年07月31日 22:03

トマトあんまりたくさんもらってどうしようかと思ってしまいます。
トマトソースを作ってみましたが…(￣へ￣|||) ウーム
やっぱり本場の濃いいトマトが必要なのか難しいです。

Posted by ちゅほ at 2007年08月08日 09:08

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