べりーの　いただきます＆ごちそうさま

家の近くの関西大学でも入学式だったようで
新しいスーツを着た初々しい学生を大勢見かけました。

２０１２年度がいよいよスタートですね。

私の２０１２年度は
出来るだけスローペースにしたいと思っています。


最近、豆苗をよく食べます。
きれいな緑色で
すくすく上に向かって伸びてる姿を見るだけでも
元気が出るし
そして
緑黄色野菜なので栄養たっぷり。
しゃきしゃきの食感がくせになります。

千切りにんじんと一緒にさっと炒めると
とても色合いのきれいな一品になりますよ。