べりーの　いただきます＆ごちそうさま

産経ウェブのイベント
「なにわ伝統野菜をゆかりの地で紹介・吹田慈姑（くわい）を味わうセミナー」のお手伝いをしました。

６０名以上の参加者さんが
歴史ある神社（江坂神社）をスタートして

慈姑の圃場を見学した後

旬屋じょう崎さんの「復活吹田くわいと旬のなにわ伝統野菜弁当」と
象屋さんの「すいたのくわいさん」（和菓子）を楽しんで

吹田慈姑の歴史、
吹田の事、
なにわ伝統野菜の事、
小学生の取り組みなどを知る…という
盛り沢山なセミナー。

私は
旬屋じょう崎さんの代わりにお弁当の内容の説明をしました。

じょう崎さんのお弁当がみなさんにも大好評でした。

素材の味がしっかりいかされていて
とても美味しかった。

田辺大根保存会の谷さん
天王寺蕪保存会の難波さんにも久しぶりにお目にかかれて よかったです。