2010年05月16日
とれたて地元野菜で料理教室
とれたて地元野菜を使った
地産地消の料理教室を開催しました。
フレンチレストラン サンスーシの山崎シェフと一緒に講師をさせていただきました。
山崎シェフはプロならではの食材の使い方で
いろんな種類の野菜を順番に重ねた卵料理と
うすいえんどうまめとさやも利用した色鮮やかなスープを紹介されました。
私は主婦ならではの簡単家庭料理として
中華風豆ご飯と
スナックえんどうを使って
カラフル豆サラダを紹介しました。
ご参加下さった皆さん、ありがとうございました。
Posted by ベリー at 15:49│Comments(2)
│料理教室
この記事へのコメント
おはようございます。
先日は、挨拶もろくにできないまま先に帰ってしまいすみませんでした。お料理教室で先生と山崎シェフとのコラボをみれて、いい経験になりました。アシスタント参加できてうれしかったです。
ブログ、カワイイ！楽しい感じが伝わってきますね。
先日は、挨拶もろくにできないまま先に帰ってしまいすみませんでした。お料理教室で先生と山崎シェフとのコラボをみれて、いい経験になりました。アシスタント参加できてうれしかったです。
ブログ、カワイイ！楽しい感じが伝わってきますね。
Posted by 斉野平 真知子 at 2010年05月17日 09:48
斉野平 真知子さま
先日はお疲れ様でした。
ブログを見てくださってありがとうございます。
また、ご一緒出来るといいですね。
先日はお疲れ様でした。
ブログを見てくださってありがとうございます。
また、ご一緒出来るといいですね。
Posted by ベリー at 2010年05月17日 21:48
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