ピオーネで
ピオーネでジャム(シロップ煮)を作ってみました。
りんごとか、いちじくのジャムは
時々作りますが
ぶどうは初めてだったので
一応、検索してみました。
皮を剥いたら捨てずに
お茶パックに入れて煮るのが
ポイントでした。
ぶどうの皮を剥くのも
やればやるほど
スピードアップしてきて
結構楽しんで出来ました。
ぶどうの実と
お茶パックに入れた皮と
砂糖と
レモン果汁を入れて
コトコト煮たら
きれいな色になりました。
ヨーグルトに入れたり
クリームチーズと一緒にクラッカーにのせて食べたり・・・
美味しい秋を楽しめました。
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