先週は

ブログのアップが１週間空いてしまいました。(-_-;)


先週は千里山で開催の
雑貨屋さぶろうのイベントで
３日間ランチを作っていて
目の回る忙しさだったのでした。

豆腐しゅうまいの中身を少しずつ変え
むきえびを入れたり、枝豆をのせたり…

蒸し野菜に添えた豆腐ソースも
しょうが、味噌、ザーサイと毎日変え

小さい野菜のおかずも、スープも変えて
出店者さんやスタッフさんが毎日食べても飽きないように
工夫しましたよ。

蒸籠（せいろ）ランチのパンは
パン教室「あつこのオーブン」のあっちゃんの米粉パン。
モチモチ生地の中にピリ辛肉味噌ときんぴらの２種類。
好評でした～。

無事にイベントが終わり
昨日は疲れた足腰をいたわるために
アロママッサージへ行きました。